Aventureros, hemos estado inspirados, algunos amigos en El Salvador e incluso futuros turistas internacionales, suelen escribirme para poderles recomendar lugares en el pulgarsito, donde puedan disfrutar ya sea de excelente comida hasta incluso de buena bebida (ósea cerveza artesanal) fabricada en mi país. Esto último me llena de emoción porque durante mis últimos meses en el Salvador, me había hecho de un par de amigos en el rubro, y aprendí mucho de esas amistades.
Así que con toda esa experiencia, empece a tomarle mayor gusto y poder agregar en mis aventuras recomendaciones para poder disfrutar de una bebida fabricada artesanalmente.
En el Salvador, hacen eventos o festivales de cerveza artesanal, yo tuve la oportunidad de ir a uno en Salamanca, y descubrí que hay muchas personas que están fabricando cervezas artesanales la mayoría emprendedores, con sueños increíbles y mucho talento. Hay algunos que ya están bastante establecidos por ejemplo como CADEJO que ya cuenta con sus propios restaurantes donde puedes disfrutar de una experiencia completa.
Pero al ir ha este evento me enteré de otro lugar en la ciudad donde se puede disfrutar de una cervecería artesanal, y una deliciosa comida. Este es SEB es un local no muy grande pero bastante acogedor, tiene el ambiente para poder disfrutar, conocer y pasar un tiempo entre amigos.
En esa oportunidad pobre la cerveza, Ok!x Monk (Belgian Blonde) la cual es una cerveza rubia donde pude sentir notas frutales como durazno y una sensación de clavo de olor, me pareció fuerte de sabor, amargo bastan balanceado, me gusto mucho pero ojo con tres ya estaba un poco mareada jajajaja así que tómenlo con calma, porque es muy buena y en la emoción de la platica no se siente la cantidad que van tomando.
Probamos algunos de sus bocadillos, los BAO BAO, personalmente soy muy fan de estos bocadillos, el pan es delicioso y tengo que reconocer que estaban muy ricos, el que probé era de cerdo con rábano, zanahoria, lechuga, aderezo chipotle y salsa BBQ, los sabores estaban riquísimos y sabia mucho mejor acompañado de mi cerveza.
Tengo que reconocer aventureros que disfrute mucho de esta experiencia, y es un lugar que les recomiendo aparte esta en la ciudad y tienen muy buenas propuestas en sus bebidas.
Ok, amigos me despido de esta aventura, nos leemos pronto. Chao
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