¿Cómo iniciamos en el mundo del café de especialidad?

Hola, mis queridos aventureros espero se encuentren bien, fin de semana de podcast y para relajarnos un poco en casa les traigo una aventura increíble.

Les quiero compartir un nuevo episodio de aventuras sin filtro, me emociona en especial compartirles este nuevo episodio porque hablamos de unos de los temas que me apasiona mucho que es el CAFÉ DE ESPECIALIDAD.

Mi invitado del día de hoy es Bryan Rico, barista de profesión y con un conocimiento grande en diferentes áreas del procedimiento del café en El Salvador.

El Salvador es bien conocido por estar en el ranking de los mejores cafés del mundo y sabemos que es un legado cultura que se ha ido desarrollando cada vez más con el paso del tiempo.

Pero para ser nuestro primer capítulo de café, quise platicar con Bryan de como iniciar en todo este mundo desde nuestra experiencia y elementos básicos que debemos conocer para introducirnos al café de especialidad sin miedo.

Sin más que decir les comparto esta aventura.