Mis queridos amigos de #foodsinfiltro en un capítulo más probando nuevas opciones gastronómicas, me he aventurado a conocer el RESTAURANTE PIPIRIS NAIS, el cual se encuentra en el Centro de San Salvador; se está popularizando mucho así que me anime a probar esta nueva fusión de comida salvadoreña y mexicana.
Dentro de mis primeras impresiones, tengo que hablar del lugar está lindísimo, tienen un diseño de interiores bastante atractivo y creativo, se siente confortable estar ahí, aparte tengo que destacar que la vista le da un plus maravilloso para disfrutar de una noche entre amigos con vista al Teatro Nacional.
Esta vez me arriesgue un poco aprobar cosas diferentes y que me llamarán la atención del menú. Al ser una fusión novedosa desde mi punto de vista, tenía que tomar el riesgo.
Estando lista para ordenar, me anime a pedir una Pupusa Taco y unas Riguas con Carnitas; para mis amigos que me leen del extranjero les comento rápidamente que las Pupusas y Riguas son platillos típicos de El SALVADOR los cuales se hacen a base de maíz o elote, y son bastante populares.
De beber pedimos MICHELADA, eso sí amigos les cuento que aquí no venden alcohol, dato para tomar en cuenta, pedimos un mix de michelada de mango y uno de tamarindo con vino (esto fue lo único que lleva un toque de piquete podría llamar yo)
Después de estar un momento compartiendo y tomando fotos del lugar. Nos hicieron la entrega de nuestra comida y esta fue la primera impresión visual….
Se veía todo bastante prometedor, iniciamos nuestra cata de comida, probé primero la Pupusa taco, el sabor no está mal, la carnita deliciosa, PERO pienso que la Pupusa debería de mejorar un poco ya que parecía más torilla con queso en medio, la presentación simulaba una enchilada. Pero la idea de la fusión no está nada mal.
Por otra parte, probamos el platillo de Riguas, pero no sé qué paso aquí, sinceramente no me gusto para nada no lo recomendaría, probé cada detalle del plato, la carnita y estaba ok, los aderezo en mesa esta ok, pero al final llegue a la siguiente conclusión: La Rigua no la sentí como una rigua tradicional, la lechuga tenía un sabor ácido y tengo la duda si la crema o el aderezo blanco pudo estropearlo.
Con las bebidas si pensé que iban estar un poco más frías, estaban más al tiempo como un refresco. Y si son michelada me imagino algo más granizado. Me rompieron el corazón aunque el sabor no estaba nada desagradable.
Finalmente amigos, puedo decir bajo mi experiencia que les daré el beneficio de la duda, poderlos visitar nuevamente ojala me lean y puedan tener puntos de mejora. Me gustaría probar algo más tradicional en mi próxima visita ¿Qué opinan? Si ustedes han ido recomiéndeme algún platillo o cuénteme su experiencia.
Espero mis amigos de #foodsinfiltro, les guste me review, como les he dicho esto es FOODSINFILTRO basado en mi experiencia y lo hacemos para dar puntos de mejora o apoyar el buen trabajo de personas que ofrecen un deleite culinario. Los animo a visitar PIPIRIS NAIS, pueda que ustedes tengan mejor suerte que yo.
Les comparto el VBLOG de mi experiencia también por aquí
Saludos y nos leemos pronto.
aventuraspindy.com 